Kuchárska kniha pre každého
CITÁTY Z KNIHY
"Pohánka pochádza zo Strednej Ázie a je to prirodzene bezlepková potravina. Obsahuje veľa vitamínov a má množstvo liečivých účinkov.
"Pohánka pochádza zo Strednej Ázie a je to prirodzene bezlepková potravina. Obsahuje veľa vitamínov a má množstvo liečivých účinkov. Pohánková múka sa používa na prípravu lievancov, chleba, cestovín, polievok či predkrmov. Dá sa spracovať aj so sladkými prísadami ako sú ovocie, med alebo cukor, rovnako ako aj s ostrým či pikantným korením."